顏色的檢測手段有傳統目視法和現代儀器法。

傳統目視法是依靠人眼觀察被測樣品的顏色及顏色差異，或使用燈箱觀察都屬目視法。但是人眼間存在差異，且無法表達準確的顏色差異，只能說“差不多”或“差很大”，目視法存在較大爭議。

現代儀器法是使用測色儀測量樣品顏色，并以數據的形式記錄顏色值，消除人眼帶來的結論差異，同時數據可保存并供后續測試參考，可解決因為顏色帶來的爭議或矛盾。